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粉丝蛋羹的做法步骤

1.粉丝用温水泡软。

2.鸡蛋打入容器。

3.加入盐、温水搅拌均匀。

4.将泡软的粉丝码入容器底部。

5.搅拌好的蛋液，过筛进去。

6.放入上汽的蒸锅，蒸8分钟。

7.蒸好取出。

8.撒上香葱花，淋上酱油香油即可。